July 31, 2023
الأسمدة العضوية أو المخصبات العضوية هي المخصبات التي تأتي من مصادر حيوية بشكل طبيعي (مثل السماد الطبيعي). هذه الأسمدة هي أساس الزراعة العضوية والتي تُحدد من قبل معايير الزراعة العضوية
ما هي العناصر الموجوده في السماد العضوي؟
السماد العضوي يساعد في زيادة تنشيط التربة وفي زيادة خصوبتها حيث أنّه يحتوي على عناصر ضرورية للنباتات مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم مع المنجنيز لذا فإنّ هذه العناصر تنتقل من التربة على المدى الذي تظل فيه النبتة في التربة إلى النباتات.
ما هي الأسمدة المستخدمة في الزراعة العضوية؟
تشمل الأسمدة الحيوانية والنباتية والكمبوست والأسمدة الخضراء… وغيرها . وهي تحتوي على كل العناصر المغذية الضرورية للنباتات (النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم.. والعناصر النادرة)
ما أهمية إنتاج السماد العضوي؟
الأسمدة العضوية تضاف للنباتات ولبساتين الفاكهة لتحقيق الأغراض التالية
1- تحسين خواص التربة من خلال تفكيك حبيبات التربة خاصة الثقيلة منها وتحسين تهويتها لكي يتخلل الهواء والماء بها
2- زيادة مقدرة التربة على الاحتفاظ بالماء وخاصة الأراضي الرملية
3- زيادة خصوبة التربة وزيادة السعة الكتيونية لها
متى يوضع السماد العضوي للنبات؟
_الموعد المثالي لإضافة الاسمدة: يتم اضافة الاسمدة العضوية في الخريف والشتاء (فقط) لكونها تحتاج الى مدة لكي تتحلل وحتى يستفاد منها النبات بعد تحللها في بداية موسم نموه خلال الربيع والصيف، أما الاسمدة الكيمياوية فينصح بإضافتها مع بداية موسم النمو للنبات في الربيع وخلال الصيف على ان تتوقف عملية التسميد مع ارتفاع درجات
هو الفرق بين السماد العضوي و المخصبات الكيماوية؟
_الأسمدة الكيميائية هي المواد غير العضوية التي يتم تصنيعها، سواء كان أصلها طبيعيًا أو صناعيًا، ويتم معالجتها عن طريق المواد الكيميائية على عكس الأسمدة العضوية التي يتم معالجتها طبيعيًا دون تدخل أي كيماويات.
_أضرار السماد الجديد غير محلل؟
_ضار للأشجار و النباتات.
و يساعد على ظهور الاعشاب الضارة و بالتالي منافسة الشجرة على العناصر الغذائية.
_ يشمل نسبة غير متعادلة من الأكسجين وثاني أكسيد الكربون، وذلك ما يؤثر على التربة بصورة سلبية
July 31, 2023
هو سماد عضوي يتم إنتاجه بواسطة أنواع مختلفه من الديدان أشهرهم في الإستخدام الديدان الحمراء, . بحيث يتم تغذية الديدان علي مخلفات الخضار أو الطعام, مواد فرشة الحيوان, براز الديدان فيحدث تحليل للمخلفات العضوية . وتكون هذه الفضلات الناتجه من الدود أقل نسبه في الملوثات وغنيه بعنصر النيتروجين والعناصر الغذائية الهرمونات ومنظمات النمو الطبيعية بالإضافة بكميات كبيرة من الميكروبات النافعة .
فوائد الفيرمي كبوست:
– يستخدم كمضاد حيوي طبيعي عن طريق تغذية الديدان علي النبات المصاب بفطر معين فيكون الناتج من الدود قادر علي القضاء علي الفطر( يقلل من الاحتياج الي مبيدات كيميائيه).
– يعمل علي تحسين تهوية التربه.
-تزويد التربه بالميكروبات النافعه.
– النشاط الميكروبي أعلي من 10 الي 20 مره من المتواجد بالتربه والاسمده العضويه الاخري.
-يفيد البيئه حيث انه يقلل من استخدام الاسمده الكيمائيه.
-يفيد التربه المالحه عن طريق:
أ- التقليل من اخطار ملوحة التربة عل النبات.
ب- خفض عمليات التبخير او ما يطلق عليها النتح.
ج- خفض عمليات تبخر الماء من منطقة الجذور والمحافظة على عملية تراكم الرطوبة في التربة.
د- زيادة خصوبة التربه المالحه وزيادة حجم الثمار والزهور للنبات وتحفيز إنبات الجذور بشكل أسرع.
ه- تحسن نوعية و حجم المحاصيل ووقت الحصاد.
و- يتميز الفيرميكومبوست بقدرة عالية على زيادة عمليات التبادل الايوني في التربة المالحة.
ز- الحفاظ على مغذيات التربة بشكل قابل للامتصاص.
ح- يحتوي على جميع العناصر المغذية للنبات مثل النيتروجين, البوتاسيوم, الفوسفور, الكوبلت, الماغنيسيوم, والحديد (زيادة خصوبة التربة الزارعية وبعد عدة سنوات يمكن التقليل من التسميد لان التربة تكون قد احتوت على عناصر و مغذيات كافية حيث تعمل على زيادة خصوبة التربة المالحة مع كل مرحلة تسميد).
ط- موازنة ال pH.
ي- زيادة القيمة الغذائية مما يؤثر ايجابيا في الغذائ العضوي و صحة المستهلك.
– يحتوي علي نسبه كبيره من الهيومس.
-يحتوي علي هرمونات النمو ( الأوكسينات, السيتوكينينات, جبرلينات).
– يحتوي علي بكتيريا Azotobacter sp. التي تعمل علي تثبيت النيتروجين.
– بديل جيد للبيتموس لقدرته علي الاحتفاظ بالماء بصوره أفضل.
– من الممكن إستخدامه في الزراعه العضويه حيث أنه يقلل من تكاليف الإنتاج.
July 31, 2023
مصطلح #كمبوست (compost)
هو مصطلح لاتيني يعني خليط أومجموعة مواد متعددة أو محتلفة المصادر.
– ماهو الكمبوست ..؟
الكمبوست هـو عبارة عـن الناتج من التحلل الحيــوي( البيولوجي ) للمادة العضوية سواء كانت من أصل نباتي أو
حيواني بفعل البكتريا وبعض الكائنات الدقيقة النافعة تحت ظروف بيئية معينة من الدفء والرطوبة والتهوية
الجيدة , وهناك نوعان من الكمبوست بحسب نظام وطريقة انتاجه ( الكمبوست الهوائي ــ الكمبوست اللا هوائي ).
الفكرة العلمية للكمبوست:
تبنى فكرة عمل الكمبوست بتحضير المخلفات وإعداد الكومة تحت الظروف التهوية الجيدة والرطوبة المناسبة والمواد المنشطة تنشط الكائنات الحية الدقيقة وفي النهاية يتكون الدبال.
وحيث ان: هذه المخلفات النباتية عاده ما تتميز بنسبة عالية من الكربون: النيتروجين ( اكثرمن 40 : 1 وقد تصل الي 90 : 1 ) فإنة من الصعب إضافتها مباشرة وتقليبها مع الطبقة السطحية للتربة حيث يؤدي ذلك الي استنفاذ محتوي التربة من النيتروجين الذائب ( نشادري ونتراتي ) نتيجة نشاط الكائنات الدقيقة في تحليل تلك المخلفات وبناء أجسامها ويؤثر ذلك علي محتوي التربة من النيتروجين الميسر مؤقتا والذي ينعكس بطبيعة الحال علي المحصول النامي ، كما أنة نتيجة الزراعة المكثفة في مصر لا يتوفر فترات خلو الأرض بين المحاصيل والتي تتطلبها عمليات تحلل المخلفات المضافة.
ولتفادي ذلك يفضل عمل المكمورات لتحويل المخلفات الي سماد عضوي ” كمبوست ” حيث أنة بعد النضج تكون فيه نسبة الكربون الي النيتروجين قريبة من 10 : 1 وتشير الدراسات الي أنة من الاجدي ان تكون النسبة تتراوح من ( 18 : 20 ) : 1 مما يزيد من فعاليتها في التربة.
